النمط الغذائي في رمضان

من طرف **أمير الحب** الأربعاء أغسطس 18, 2010 3:55 am

بسم الله الرحمن الرحيم

والصلاة والسلام على اشرف الانبياء والمرسلين سيدنا محمد وعلى آله وصحبه اجمعين

عن أبى هريرة رضى الله عنه
تعالى أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال :
"الصيام جنة فلا يرفث ، ولا يجهل ،
إن امرؤ قاتله أو شاتمه فليقل: إنى صائم مرتين ،والذى نفس محمد بيده
لخلوف فم الصائم أطيب عند الله من
ريح المسك . يترك طعامه وشرابه
وشهوته من أجلى،الصيام لى وأنا أجزى به،
والحسنة بعشر أمثالها " حديث صحيح،رواه البخارى.

كيفكم أخواني وأخواتي ؟ ان شاءلله تمام

بما أنو رمضان عالأبواب موضوعي راح يتكلم عن العادات السيئه في الطعام والإكثار منو في رمضان ..

اتمنى لكم الفائده (=

◄النمط الغذائي في رمضان مفاهيم غائبه

تزكية النفس وتحقيق التقوى في القلب هما عمودا الشهر ومداره ولأجله فُرض الصيام..

{يا أيها الذين آمنوا كتب عليكم الصيام كما كتب على الذين من قبلكم لعلكم تــتــقـون}*البقرة 138
ألا أن المعدة زاحمت القلب مزاحمة كبيرة !
قال صلى الله عليه وسلم : "ماملأ ابن آدم وعاءً شراً من بطنه , بحسب ابن آدم لقيمات يقمن صلبه
فإن كان لامحالة فثلث لطعامه وثلث لشرابه وثلث لنفسِه "رواه الترميذي

وماإن يقترب الشهر الكريم - شهر رمضان المبارك- إلا ويستعد الناس لشراء مختلف الأطعمة ..
وتتحرك الأسواق الراكده منها .. ويتم في هذا الشهر العظيم شراء مايوازي السنة بأكملها من مختلف أنواع الأطعمه ..
وتقوم امهاتنا في البيوت بتحضير مالذ وطاب من أصناف متعدده.

معذرةَ ..!لماذا يسمونه شهر الصيام ؟ أما كان الأجدر أن يسما شهر الموائد والطعام ؟

تقول الأبحاث إن الصوم الحقيقي
هو العلاج الأمثل لعسر الهضم ومايمثله من أعراض مثل الإنتفاخ
والتجشؤ وحموضة المعدة والغثيان ومرارة الطعم في الفم .

▄▄▄▄▄▄▄▄▄ خمس عادات ضارة بالصحة والشهر الكريم ▄▄▄▄▄▄▄▄▄

إن حدوث أي تغيير في طريقة الأكل وكميته في رمضان أمر مطلوب ,وبالفعل يحدث تغييراً لمعظم
الصائمين ,لكنه تغيير لايضر بروحانية الشهر وهدف الصوم فحسب بل يضر بصحة الصائم من خلال النقاط الآتية :

■إقبال الناس في رمضان على اللحوم الحمراء وشراء الذبائح والتي تعتبر من المصادر الغنية
بالدهن الضار المسبب لإرتفاع الكولسترول في الدم أحد الأسباب الرئيسية لجلطة القلب بكثرة.

■ الإكثار من تناول النشويــات
والكربوهيدرات التي تتواجد في: المعكرونة والأرز وأنواع الحلوى الغنية بالسعرات الحرارية
والتي تمثل عامل خطورة لمن لديهم استعداد وراثي للإصابة بمرض السكر .

■تناول العصائر غير الطازجة
والمشروبات الغازية المؤدية لعدد من الإضطرابات الهضمية كتهيج القولون والشعور بالإنتفاخ
والإمساك وسوء الهضم ,وقد أثبتت الدراسات العلمية أن المشروبات الغازية تقلل من امتصاص
الكالسيوم (أحد الأسباب الرئيسية لهشاشة العظام ).

■الإلتهام السريع للطعام
وعدم مضغهِ جيداً وبالتالي عدم إعطاء فرصة كافية لإنزيمات اللعاب الهاضمة لإداء عملها
مما يقلل القيمة الغذائية للطعام ويزيد من مقاومة عمل الأنسولين في الدم وبالتالي
زيادة معدل السكر فيه ,وقد أشارت دراسة قدمت بمدينة
الملك فهد الطبية أن سرعة التهام المجتمع السعودي للوجبة أحد الأسباب المؤدية
للمعدلات العالية في سكر الدم.

■ زيادة شراء المعلبات
المحتوية على الألوان والنكهات الصناعية ومعلوم أنه عادة مايدخل في تركيبها كمية
كبيرة من الكحول غير المسجل .

▀▄▀▄▀▄▀▄▀▄

وللأسف فإن الأمر لايتوقف عند وجود العادات الخمس الضارة بالصحة بل يصحبه مايتنافى مع الشهر الكريم وهو الإسراف الذي ورد فيه وعيدُ شديد .